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Benefícios do restaurante terceirizado

A hora da refeição é o momento mais importante do nosso dia, e quando é feita com as pessoas que amamos além de alimentar o corpo, nutri a alma. O horário de almoço em grande parte da população é compartilhado com os colegas de trabalho, muitas vezes dentro do ambiente da empresa. Você tem proporcionado […]

Grupo Maná do Brasil: 26 anos de excelência em alimentação coletiva

O Grupo Maná do Brasil, com sede em Joinville, é referência em refeições coletivas tendo como seu principal negócio a operação de restaurantes corporativos em empresas e hospitais possuindo operações em seis estados. Ao completar 25 anos de atuação no mercado, comemora um crescimento sustentável mesmo em meio à crise. A Maná do Brasil iniciou […]

Você sabe a real função do Nutricionista?

Durante muitos anos, o nutricionista foi reconhecido apenas como profissional que realiza dietas e ajudam as pessoas a emagrecerem. Há um mito que este profissional apenas irá entregar uma dieta “padrão” e o paciente terá que seguir sozinho apenas com as orientações entregues no papel. Mas será que a função do nutricionista é apenas fazer […]

Como fazer escolhas saudáveis lendo os rótulos

Os rótulos dos alimentos são a principal fonte de informação dos produtos embalados para o consumidor e a forma mais eficiente de saber o que estamos ingerindo no produto comercializado. Através de obrigatoriedade de legislações, os rótulos precisam conter dados de venda do produto, local de fabricação, lote e prazo de validade, quantidade, informações nutricionais […]

Como garantir a segurança dos alimentos

O termo segurança do alimento refere-se à garantia de que o alimento comercializado tenha qualidade física, química e biológica. A qualidade esperada do alimento comercializado significa, basicamente, que ele NÃO contenha: contaminantes químicos: como resíduos de metais pesados, agrotóxicos e produtos de limpeza; contaminantes físicos: como parte de insetos, pedras, cabelos e demais materiais; contaminantes […]

Panc: Plantas Alimentícias Não Convencionais

PANC é a sigla utilizada para Plantas Alimentícias Não Convencionais, sendo espécies comestíveis de plantas ou partes delas que podem ser consumidas mas que não fazem parte do hábito alimentar. O nome pode parecer estranho à primeira vista, mas esses alimentos nada mais são que plantas comestíveis que surgem de forma espontânea pelo Brasil afora, […]

As contribuições do profissional de RH para as empresas

Em 3 de junho é comemorado o Dia do Profissional de Recursos Humanos, os nossos RHs, como são conhecidos. O profissional de RH é alguém que acredita que os funcionários são os ativos mais valiosos da organização e seu objetivo vai além de preencher as vagas disponíveis. É aquele que vê o potencial nos funcionários […]

A importância de ouvir o cliente para oferecer um atendimento de qualidade

A satisfação dos clientes é o principal indicador para o sucesso de qualquer negócio. Isso porque com o feedback de consumidores e usuários dos produtos e serviços, as empresas podem ser mais assertivas e mais ágeis na busca pela excelência no atendimento, e, consequentemente, na sua fidelização e na conquista de novos clientes. Na Maná […]

Mães que são exemplos na vida pessoal e profissional

Mãe é cuidar, nutrir e amar

Toda refeição significa muito amor envolvido no preparo e atenção para alimentar e nutrir. Portanto neste mês de maio, lembramos que as mães são as maiores provedoras de afeto e de cuidado para toda a família, filhos, companheiros, pais, irmãos e quem mais for convidado a compartilhar seu lar e sua mesa. Esse também é […]

Soluções em facilities: benefícios que a terceirização de serviços traz para sua empresa 

Valendo-se da experiência de 25 anos na administração e operação e restaurantes corporativos com excelência, o Grupo Maná do Brasil criou a Alsim, o seu braço de soluções em facilities. A empresa é especialista em terceirização de serviços de limpeza, zeladoria, conservação e manutenção, portaria, telefonista, recepção, entre outros.   A Alsim Soluções em Facilities tem […]